Gastro Café Lavanderia avasi ovensa Fiskarsissa – Ystävyys ja yhteinen intohimo ruoanlaittoon loivat uuden ravintolan Lavanderian yrittäjät, ystävykset Guilherme ja Juha, tutustuivat Fiskarsissa ruokamarkkinoilla töiden merkeissä. Ruoka ja retket syksyiseen ...
Helsingin Rock and Roll Oy saa uuden tapahtumaravintolatoiminnan johtajan, kun Toni Piiroinen aloittaa tehtävässään 5.7.2024. Helsingin Rock and Roll Oy vastaa Helsingin keskustassa sijaitsevien Tavastia– ja Semifinal-klubien sekä Ravintola Ilveksen ...
Vieraanvaraisuusalan alatio muuttuvassa maisemassa baarit etsivät jatkuvasti uusia lähestymistapoja vangitakseen asiakkaiden mielenkiinnon ja erottuakseen kilpailtua markkinaa vastaan. Vaikka upea juomavalikoima pysyykin menestyksekkään liikkeen kulmakivenä, nykyaikaiset baarit tunnistavat yhä enenevässä määrin ...
Porvoolainen ravintola Vår tunnetaan siitä, että se tarjoilee ennakkoluulottomasti kalan kieltä, eviä ja poskia siinä missä fileetäkin. Vårin tapa hyödyntää kalaa on ainutlaatuinen, mutta lopputulos on vaatinut valtavan määrän taustatyötä ...
MICHELINillä on ilo julkistaa uusi ravintolavalikoima The MICHELIN Guide Nordic Countries 2024 -oppaaseen. Tämän vuoden palkinnonsaajat julkistettiin Savoy-teatterissa Helsingissä järjestetyssä seremoniassa. Pohjoismaiden opas kattaa ravintolat Tanskassa, Suomessa, Islannissa, Norjassa ja ...
Helsinkiläiset ranskalaisen keittiön ystävät ja kulinaristit saavat elokuussa uuden kohtauspaikan, kun Hans Välimäen ja Arto Rastaan uusin ravintola, Bouchon Carême, avaa ovensa ikonisessa osoitteessa Aleksanterinkatu 13. Bouchon Carêmen tarina sai ...
Katajanokan Laituri on työeläkeyhtiö Varman ja Stora Enson rakennushanke, johon tulee tilat muun muassa Stora Enson pääkonttorille ja korkeatasoiselle Solo Sokos Hotel Pier 4 -hotellille ravintoloineen. Puusta valmistuva rakennus on ...
Jyväskylän Kolmikulmaan kohoaa kesällä 2024 uusi kohtaamispaikka, kun Pyynikin Brewhouse avaa ovensa heinäkuun ensimmäisellä viikolla. Intohimosta laadukkaaseen olueen ja rohkeaan ruokaan syntynyt panimoravintola tarjoilee herkullisia makuja viikon jokaisena päivänä aina ...
Kasinoravintolat ovat mielenkiintoinen kohde kenelle tahansa hyvästä ruoasta kiinnostuneille, sillä usein nämä ravintolat tarjoavat kulinaristisia elämyksiä täysin vertaansa vailla. Kasinoravintoloissa viihtyvät pelikansa lisäksi myös liikematkalaiset, lemmenlomalaiset sekä ylellisyydestä nauttivat turistit. ...
Vuonna 2024 ravintola-ala kohtaa monia uusia trendejä ja haasteita. Asiakkaiden muuttuvat toiveet, teknologian kehitys ja globaalit vaikutukset muokkaavat alaa. Kestävät käytännöt, paikallisten raaka-aineiden suosiminen ja ainutlaatuiset ruokakokemukset ovat avainasemassa. Asiakkaiden ...
