Suomalainen keittiö tunnetaan ainutlaatuisista mauistaan ja runsaista ruoista. Perinteinen suomalainen ruoka sisältää usein ainesosia, kuten kalaa, ruisleipää, perunoita ja marjoja. Se on sekoitus maalaismaisia ja lohdullisia makuja, jotka heijastavat maan luontoa ja kulttuuriperintöä.
Fine dining -ravintolat tarjoavat unohtumattomia elämyksiä, joissa yhdistyvät huolella suunniteltu ruokalista, ensiluokkainen palvelu ja tunnelmallinen ympäristö. Tällaiset ravintolaillat ovat monille harvinaisia ja erityisiä hetkiä, joiden vuoksi myös pukeutumiseen ja etikettiin kannattaa kiinnittää huomiota. Fine dining -kokemus alkaa jo ennen ravintolaan astumista, sillä kokonaisuuden onnistuminen perustuu usein yksityiskohtiin ja siihen, että olet varautunut tilaisuuteen oikein.
Nyt, vain vuosi myöhemmin, Elsa on valittu Suomen parhaaksi. Erityisen arvokasta tästä tunnustuksesta tekee se, että se perustuu asiakkaiden arvioihin. Asiakkaat ovat tunnistaneet ja arvostaneet juuri ne ominaisuudet, jotka tekevät tästä paikasta niin erikoislaatuisen.
Finger food, eli sormisyötävät, on noussut ravintolatrendien kärkeen viime vuosina. Sormisyötävät tarjoavat täydellisen yhdistelmän helppoutta, monipuolisuutta ja mahdollisuuksia kulinaariseen luovuuteen. Niiden suosio perustuu paitsi käytännöllisyyteen myös siihen, että ne mahdollistavat monien makujen ja tekstuurien kokeilemisen pieninä annoksina. Ravintoloille finger food tarjoaa loistavan tavan laajentaa asiakaskuntaa, sillä se sopii niin rentoihin iltoihin ystävien kanssa kuin virallisempiin tapahtumiinkin.
Foodora on jälleen kurkistanut kulissiensa taakse ja analysoinut joulunajan tilausdataansa. Suomalaisten ruokailutottumukset muuttuivat juhlapyhien aikana edellisvuoteen verrattuna. 2023 voittaja oli hampurilainen, mutta tänä vuonna pokaalin vei pizza. Jouluna perinteisesti kuluttajat ...
Foodoran tilatuimmat annokset ovat pizzat ja hampurilaiset, mutta tilastoissa näkyy mielenkiintoisia havaintoja viikon alkupuolelta: osa kuluttajista suosii terveellisempää ruokaa keskiviikkoon saakka, kun taas toisille maistuu herkullinen pikaruoka. Foodora tarkasteli dataansa ...
Tvärminnen eläintieteellisen aseman ravintolassa nautitaan hyvän ruoan lisäksi ainutlaatuisista merimaisemista. Ekosysteemin tutkijat arvostavat luomuraaka-aineiden käyttöä. Tvärminnen eläintieteellinen asema on Helsingin yliopiston tutkimusasema, joka sijaitsee Itämeren rannalla Hangossa, Tvärminnen kylässä. Asemalla ...
Ravintolaruokailun trenditutkimuksen mukaan ravintolapalvelujen käyttäjiä on nyt enemmän kuin koskaan aiemmin. Vain 19 prosenttia kansalaisista ei nauttinut ravintolaruokaa viimeisen kahden viikon aikana. Heikko taloustilanne ja etätyön yleistyminen näkyvät siinä, että ...
Sirly Ylläsjärvi on omistautunut luomaan elämyksiä, jotka jäävät asiakkaiden mieleen pitkäksi aikaa. Hänen kolme ravintolaansa – Boutique-hotelli Aurora Estate, Elsa ja Ulda – kertovat tarinaa Lapin puhtaista raaka-aineista, rikkaasta kulttuuriperinnöstä ...
Pizza on yksi maailman suosituimmista ruoista, eikä Suomi ole poikkeus tässä. Foodora, yksi Suomen suurimmista ruoan kotiinkuljetuspalveluista, on paljastanut, että omavalintainen pizza on ylivoimaisesti myydyin tuote koko maassa. Koko vuoden ...
