Viihdeuutisia

Taste of Archipelago palaa Naantaliin – kesän tunnelmallisin ruokafestivaali

Naantalin Tammistossa järjestettävä Taste of Archipelago -tapahtuma tekee paluun kesäkuussa 2025. Lauantaina 14.6. klo 14–19 sadan vuoden ikäisessä omenapuutarhassa vietetään ruokaa, juomaa ja musiikkia juhlistavaa päivää, joka on vakiinnuttanut paikkansa saariston kesän kohokohtana. Festivaali on kerännyt kiitosta ja palkintoja – vuonna 2023 se nimettiin Vuoden ruokamatkailutuotteeksi yhdessä Tammiston Kuulaan Piknikkorin kanssa.

Tavastia-klubi avaa kesäterassin Tennispalatsin aukiolle

Suomen tunnetuin liveklubi Tavastia laajentaa toimintaansa ja avaa tänä kesänä ensimmäistä kertaa oman terassin. Helsingin Kampissa sijaitsevalle Tennispalatsin aukiolle 16.5. avautuva terassi tarjoilee juoman ja pienen purtavan lisäksi kiinnostavaa ohjelmaa. Tavastia-klubi on kesällä suljettuna kuuden viikon ajan remontin vuoksi.

Fine dining take-away – miten huippuravintolat voivat tarjota elämyksiä kotona nautittavaksi?

Fine dining mielletään usein ravintolakokemukseksi, jossa ruoka, palvelu ja tunnelma yhdistyvät ainutlaatuiseksi elämykseksi. Viime vuosina kysyntä fine dining -annoksien tilaamiseen kotiin on kuitenkin kasvanut ja yhä useammat huippuravintolat ovat alkaneet tutkia mahdollisuutta myydä annoksiaan myös kotiin tilattavaksi. Tämä trendi mahdollistaa ensiluokkaisten makuelämysten nauttimisen oman kodin rauhassa, ja samalla se on haastanut perinteisen käsityksen take-away -ruoasta. 

Parhaat parit tuopille: Näin nautit pelipäivästä lähiravintolassasi

Pelipäivä suosikkipubissasi tai -ravintolassasi on paljon enemmän kuin vain ottelun jännitystä. Se on yhteisöllisyyden, ruoan, juomien ja jopa urheiluvedonlyönnin juhla. Olitpa kokenut vedonlyöjä tai vain nauttimassa tunnelmasta, tässä on vinkkejä, miten saat kaiken irti pelipäivästä paikallisessa suosikkipaikassasi.

Suomen ravintoloiden viihdetarjonta ja tuleva rahapelilaki 2027

Suomen ravintolakulttuuri on aina ollut monipuolinen ja elinvoimainen, tarjoten asiakkailleen paitsi herkullisia ruokia myös monenlaista viihdettä. Yksi merkittävä osa tätä viihdetarjontaa on ollut rahapelit, kuten hedelmäpelit ja muut automaatit, jotka ovat olleet olennainen osa monien ravintoloiden ilmapiiriä. Vuonna 2027 voimaan astuva uusi rahapelilaki tuo kuitenkin mukanaan merkittäviä muutoksia, jotka vaikuttavat suoraan ravintoloiden viihdetarjontaan ja liiketoimintamalleihin.

RavintolaRuokaVinkki

Meet the Chef: LUCAS HOANG

BossMan2023

HELSINGIN SYDÄMESSÄ, 13-paikkaisen tiskin äärellä, tapahtuu joka ilta jotain ainutlaatuista. Siellä seisoo Lucas Hoang – mies, joka jätti taakseen IT-opinnot ja tarttui veitsen varteen. Hänen tarinansa ei ole vain kertomus intohimosta ruokaan, vaan siitä, kuinka unelmat syntyvät, kehittyvät ja toteutuvat – yksi nigiri kerrallaan.

kokki, ravintola, ruoka, ruokaravintola

ARI RUOHO

RavintolaRuokaVinkki

Meet the Chef: ARI RUOHO

BossMan2023

KUN ASTUT Ravintola Nokkaan Helsingin Katajanokalla, tuoksu kertoo sinulle heti, että täällä on kyse jostain aidosta. Pöytiin ei kanneta trendejä – tänne tuodaan metsä, meri ja niitty. Täällä keittiötä johtaa Ari Ruoho, mies, joka ei seuraa ruokamaailman aaltoja, vaan tekee niitä itse – savustetuilla hauenmädeillä, rakkolevä- pölyllä ja vuosikymmenten syvällä ymmärryksellä suomalaisesta luonnosta.

kokki, ravintola, ruoka, ruokaravintola

Emmanuel Wille

RavintolaRuoka

Meet the Chef: Emmanuel Wille

BossMan2023

Belgian klassinen keittiö on aina haastanut ykköspaikaa Ranskan kanssa. Olde Hansaan olen tuonut ennen kaikkea makujen harmonian. Maun pitää sisältää joku upea yllätys itselleni, Aurille ja asiakkaille. Maun eri vivahteiden, keston, alun ja lopun pitää soida sielussa. Taideteosta ei voi laskea käsistä ennenkuin siihen on täysin tyytyväinen, meni siihen vaikka viikko tai kuukausia. Skotlantilaista keskiajan herkkua Hägissiä ja savuolut-viskikastiketta kehiteltiin gourmet kelpoiseksi puolisen vuotta.

kokki, ravintola, ruoka, ruokaravintola

kebab

RuokaUutinenVinkki

Suomalaiset ja kebab – rakkaustarina kymmenen vuoden ajalta

BossMan2023

Suomalaiset ovat tunnetusti nopean ruoan ystäviä, ja yksi erityisesti sydämiin tiensä löytänyt herkku on kebab. Kun Foodora aloitti toimintansa Suomessa vuonna 2015, se toi mukanaan uuden tavan nauttia suosikkiruokia vaivattomasti kotisohvalta käsin. Alusta asti kebab on ollut yksi suosituimmista annoksista, ja vuosikymmenen aikana sen suosio on vain kasvanut. Foodoran toimitusdata paljastaa, että kymmenessä vuodessa suomalaiset ovat tilanneet arviolta 3,5 miljoonaa kiloa kebabia – tämä vastaa huikeaa 140 rekkalastillista.

kebab

hans välimäki jänkä resort

RavintolaRuokaUutinenVinkki

Jänkä Resort tuo ranskalaisen bistrotunnelman Lappiin

BossMan2023

Ylläksen tunturimaisemaan nouseva Jänkä Resort saa rinnalleen uudenlaisen ravintolakokemuksen, jonka takana on yksi Suomen tunnetuimmista keittiömestareista – Hans Välimäki. Äkäslompoloon rakentuva lomakohde yhdistää Lapin luonnon ainutlaatuisuuden korkeatasoiseen ruokakulttuuriin, jonka ytimessä on ranskalainen keittiö, käsityöläisyys ja laadukkaat raaka-aineet. Ravintolan konsepti on kokonaisuudessaan Välimäen käsialaa – aina menuista reseptiikkaan ja tunnelmaan asti.

kokki, ravintola, ruoka, ruokaravintola

Ravintolaviihdettä

tavastia klubi

Tavastia-klubi avaa kesäterassin Tennispalatsin aukiolle

Suomen tunnetuin liveklubi Tavastia laajentaa toimintaansa ja avaa tänä kesänä ensimmäistä kertaa oman terassin. Helsingin Kampissa sijaitsevalle Tennispalatsin aukiolle 16.5. avautuva terassi tarjoilee juoman ja pienen purtavan lisäksi kiinnostavaa ohjelmaa. Tavastia-klubi on kesällä suljettuna kuuden viikon ajan remontin vuoksi.

Jussi69:n perustama rock-baari The Riff täyttää 10 vuotta

The 69 Eyesin rumpalin Jussi69:n perustama ja tunnetuksi tekemä helsinkiläinen rock-baari The Riff täyttää toukokuussa 10 vuotta. Idea kansainvälisen tason rock-henkisestä baarista syntyi Jussin vieraillessa keikkakiertueillaan eri puolilla maailmaa viihtyisissä, laajasti eri ikäpolvia ja ihmisryhmiä kiinnostavissa rock-ravintoloissa. Kotimainen versio kansainvälisen tason rock-baarista, The Riff avautui Iso Roobertinkadulle toukokuussa 2015. Baaria olivat Jussi69:n kanssa perustamassa baarialan ammattilaiset Veikka Moilanen ja Oskari Kovalainen.
tuopilla kavereiden kanssa

Parhaat parit tuopille: Näin nautit pelipäivästä lähiravintolassasi

Pelipäivä suosikkipubissasi tai -ravintolassasi on paljon enemmän kuin vain ottelun jännitystä. Se on yhteisöllisyyden, ruoan, juomien ja jopa urheiluvedonlyönnin juhla. Olitpa kokenut vedonlyöjä tai vain nauttimassa tunnelmasta, tässä on vinkkejä, miten saat kaiken irti pelipäivästä paikallisessa suosikkipaikassasi.
Casino Helsingin ravintolapalvelut siirtyvät Restelille

Casino Helsingin ravintolapalvelut siirtyvät Restelille

Restel Oy ja Veikkaus Oy ovat solmineet sopimuksen Casino Helsingin ravintolapalveluista. Restelin tavoitteena on kehittää kasinon ravintolapalveluita ja varmistaa, että asiakkaat saavat siellä unohtumattomia elämyksiä myös tulevaisuudessa.
yhteisön viihteen sydän

Suomen ravintoloiden viihdetarjonta ja tuleva rahapelilaki 2027

Suomen ravintolakulttuuri on aina ollut monipuolinen ja elinvoimainen, tarjoten asiakkailleen paitsi herkullisia ruokia myös monenlaista viihdettä. Yksi merkittävä osa tätä viihdetarjontaa on ollut rahapelit, kuten hedelmäpelit ja muut automaatit, jotka ovat olleet olennainen osa monien ravintoloiden ilmapiiriä. Vuonna 2027 voimaan astuva uusi rahapelilaki tuo kuitenkin mukanaan merkittäviä muutoksia, jotka vaikuttavat suoraan ravintoloiden viihdetarjontaan ja liiketoimintamalleihin.
ravintola viihde

Viihteen uudet trendit ravintoloissa: retroilu tuli takaisin digimaailman rinnalle

Ravintoloiden viihdetarjonta on kokenut merkittävän murroksen viime vuosina. Vaikka digitaalisuus ja teknologia hallitsevat yhä monia osa-alueita, nostalgiset elämykset ovat tehneet vahvan paluun. Retroilu, eli menneiden vuosikymmenten tyylien, musiikin ja tunnelman uudelleen tuominen nykypäivään, on noussut keskiöön. Tämä trendi näkyy erityisesti ravintoloiden viihdeohjelmissa, sisustuksessa ja tapahtumissa, jotka pyrkivät yhdistämään menneisyyden charmia nykyaikaisen teknologian mahdollisuuksiin. Se on tullut näkyville myös monissa viihderavintoloissa, pubeissa, kun viihteen muodoksi on palautunut mm. lautapelit.
Ravintoloiden uudet viihdekonseptit

Kasinoilta inspiraatiota: Ravintoloiden uudet viihdekonseptit – Pelimaailma kohtaa gastronomiaa

Ravintoloiden on aika tuoda uutta kipinää iltoihin. Kasinoista voi ammentaa ideoita jännittäviin viihdekonsepteihin. Yhdistämällä pelillisyyttä, teknologiaa ja elämyksellisyyttä ravintolat voivat luoda ainutlaatuisia kokemuksia asiakkailleen.

Joulunaika ja tapaninpäivätanssit

Joulu on Suomessa perinteiden ja juhlan aikaa, jolloin hiljennytään viettämään aikaa läheisten kanssa. Joulupäivä on usein rauhallinen ja pyhitetty levolle, mutta heti sen jälkeen koittaa toinen perinteinen juhlapäivä, tapaninpäivä. Tapaninpäivään … Lue lisää
Ykkös-Lohja Areena Sinitaivas

Ravintola ja arkipäivien ohjelma: päivätanssit

Päivätanssit ovat perinteinen ja nostalginen ajanvietemuoto, joka houkuttelee etenkin varttuneempaa väkeä viettämään aikaa tanssin ja musiikin parissa. Tämän tyyppinen ohjelma on erinomainen tapa elävöittää ravintolan arkea ja houkutella asiakkaita myös … Lue lisää
yhteisön viihteen sydän

Kuinka pubeista tuli yhteisön viihteen sydän

Pubit ovat jo pitkään olleet sosiaalisen elämän kulmakiviä, tarjoten paikan rentoutumiselle, keskusteluille ja yhteenkuuluvuudelle. Ajan myötä niistä on kehittynyt dynaamisia yhteisön viihdekeskuksia, jotka yhdistävät perinteitä ja innovaatioita vastatakseen muuttuneisiin makuihin. … Lue lisää
kebab

RuokaUutinenVinkki

Suomalaiset ja kebab – rakkaustarina kymmenen vuoden ajalta

BossMan2023

Suomalaiset ovat tunnetusti nopean ruoan ystäviä, ja yksi erityisesti sydämiin tiensä löytänyt herkku on kebab. Kun Foodora aloitti toimintansa Suomessa vuonna 2015, se toi mukanaan uuden tavan nauttia suosikkiruokia vaivattomasti kotisohvalta käsin. Alusta asti kebab on ollut yksi suosituimmista annoksista, ja vuosikymmenen aikana sen suosio on vain kasvanut. Foodoran toimitusdata paljastaa, että kymmenessä vuodessa suomalaiset ovat tilanneet arviolta 3,5 miljoonaa kiloa kebabia – tämä vastaa huikeaa 140 rekkalastillista.

hans välimäki jänkä resort

RavintolaRuokaUutinenVinkki

Jänkä Resort tuo ranskalaisen bistrotunnelman Lappiin

BossMan2023

Ylläksen tunturimaisemaan nouseva Jänkä Resort saa rinnalleen uudenlaisen ravintolakokemuksen, jonka takana on yksi Suomen tunnetuimmista keittiömestareista – Hans Välimäki. Äkäslompoloon rakentuva lomakohde yhdistää Lapin luonnon ainutlaatuisuuden korkeatasoiseen ruokakulttuuriin, jonka ytimessä on ranskalainen keittiö, käsityöläisyys ja laadukkaat raaka-aineet. Ravintolan konsepti on kokonaisuudessaan Välimäen käsialaa – aina menuista reseptiikkaan ja tunnelmaan asti.

Peli ja tekniikkauutisia