
Viihdeuutisia
Ravintola Ilveksessä esillä historiallisia kuvia Tavastia-klubilta!
Sober curious -trendi ja mocktailien nousu ravintolamaailmassa
Viihteen uudet trendit ravintoloissa: retroilu tuli takaisin digimaailman rinnalle
Kasinoilta inspiraatiota: Ravintoloiden uudet viihdekonseptit – Pelimaailma kohtaa gastronomiaa
Joulunaika ja tapaninpäivätanssit

Suomen Joukkueelle 12. sija Bocuse d’Or -finaalissa Lyonissa
BossMan2023
Maailman arvostetuimman kokkikilpailun, Bocuse d’Orin, finaali käytiin 26.–27. tammikuuta Lyonissa, Ranskassa. Vaikka odotukset olivat korkealla, joukkue ei sijoittunut kolmen parhaan joukkoon. Tiukan kilpailun päätteeksi kolmen kärkeen sijoittuivat 1. Ranska, 2. Tanska ja 3. Ruotsi. Suomi saavutti kuitenkin hienon 12. sijan.

Tuore ravintolatutkimus: Yli puolet ravintoloitsijoista uskoo oman liiketoiminnan positiiviseen kehitykseen
BossMan2023
Foodoran teettämän tutkimuksen mukaan ravintolat uskovat kasvuun, mutta joka kolmas ravintoloitsija kaipaisi ulkopuolista apua liiketoiminnan kehittämiseen. Kuljetuspalveluiden roolin nähtiin kasvavan, ja Foodora toivookin, että ravintolat ottaisivat kuljetuskumppanin yhä vahvemmin mukaan liiketoiminnan kehittämiseen.

Hans Välimäki avaa viidennen ravintolansa viiden vuoden sisään – Pariisin sykkeestä inspiroitunut Brasserie Lionne haastaa Helsingin aamiastarjonnan
BossMan2023
Helsingin ravintolakenttä saa keväällä uuden tulokkaan, kun Brasserie Lionne avaa ovensa ikonisessa osoitteessa Pohjoisesplanadi 37.

Seitsemän parasta perinteistä suomalaista ruokaa
BossMan2023
Suomalainen keittiö tunnetaan ainutlaatuisista mauistaan ja runsaista ruoista. Perinteinen suomalainen ruoka sisältää usein ainesosia, kuten kalaa, ruisleipää, perunoita ja marjoja. Se on sekoitus maalaismaisia ja lohdullisia makuja, jotka heijastavat maan luontoa ja kulttuuriperintöä.
Ravintolaviihdettä

Viihteen uudet trendit ravintoloissa: retroilu tuli takaisin digimaailman rinnalle

Kasinoilta inspiraatiota: Ravintoloiden uudet viihdekonseptit – Pelimaailma kohtaa gastronomiaa
Joulunaika ja tapaninpäivätanssit

Ravintola ja arkipäivien ohjelma: päivätanssit

Kuinka pubeista tuli yhteisön viihteen sydän

Viihdettä ravintolailtaan: karaoke

Gastro Café Lavanderia avasi ovensa Fiskarsissa

Taco Bell ja Weekend Festival tukevat yhdessä nuoria artisteja

NOHO Ravintolat

Helsinkiläinen yökerho: Milliklubi

Hans Välimäki avaa viidennen ravintolansa viiden vuoden sisään – Pariisin sykkeestä inspiroitunut Brasserie Lionne haastaa Helsingin aamiastarjonnan
Helsingin ravintolakenttä saa keväällä uuden tulokkaan, kun Brasserie Lionne avaa ovensa ikonisessa osoitteessa Pohjoisesplanadi 37.

Seitsemän parasta perinteistä suomalaista ruokaa
Suomalainen keittiö tunnetaan ainutlaatuisista mauistaan ja runsaista ruoista. Perinteinen suomalainen ruoka sisältää usein ainesosia, kuten kalaa, ruisleipää, perunoita ja marjoja. Se on sekoitus maalaismaisia ja lohdullisia makuja, jotka heijastavat maan luontoa ja kulttuuriperintöä.

Fine dining ja pukeutuminen: vinkit fiininpään ravintolailtaan
Fine dining -ravintolat tarjoavat unohtumattomia elämyksiä, joissa yhdistyvät huolella suunniteltu ruokalista, ensiluokkainen palvelu ja tunnelmallinen ympäristö. Tällaiset ravintolaillat ovat monille harvinaisia ja erityisiä hetkiä, joiden vuoksi myös pukeutumiseen ja etikettiin kannattaa kiinnittää huomiota. Fine dining -kokemus alkaa jo ennen ravintolaan astumista, sillä kokonaisuuden onnistuminen perustuu usein yksityiskohtiin ja siihen, että olet varautunut tilaisuuteen oikein.
Peli ja tekniikkauutisia
