Viihdeuutisia

Räp sykkii ravintoloissa – suomalainen liveviihde elää vahvaa aikaa

Suomalainen ravintolaviihde on kokenut uuden nousun, ja ilmiön keskiössä sykkii vahvasti kotimainen rap. Iltaelämä on muuttunut viime vuosina entistä elämyksellisemmäksi, ja live-esiintymiset tuovat ravintoloihin energiaa, jota pelkkä DJ-setti ei pysty korvaamaan. Yleisö hakee nyt läheisyyttä artisteihin, ja pienemmätkin lavat tarjoavat ainutlaatuisia hetkiä.

Maistuva matka makuun

Gastronomia on paljon muutakin kuin vain syömistä nälän siirtämiseksi. Se on taiteenlaji, jossa raaka-aineet, tekniikka ja intohimo kohtaavat lautasella. Suomalainen ruokakulttuuri on elänyt viime vuosina todellista renessanssia, jossa perinteet ja modernit innovaatiot kietoutuvat yhteen. Kuluttajat arvostavat nyt enemmän kuin koskaan puhtautta, alkuperää ja tarinoita ruoan takana.

Illallinen ja keikka samassa paketissa: näin Suomi soi ja syö

Livemusiikki on palannut arkeen rytinällä, ja samalla yleisö on alkanut hakea iltoihin aiempaa sujuvampaa kokonaisuutta. Keikkailta ei enää ala vasta ovien auetessa, vaan moni haluaa istua alas, syödä rauhassa ja siirtyä sitten saliin ilman kiirettä. Trendissä on myös ripaus luksusta, koska ennakkoon varattu pöytä ja valmiiksi odottava tarjoilu tuntuvat pieneltä hemmottelulta tavallisena arki-iltana.

Pelit ja viihde kiskovat ravintoloita verkkoon

Ravintoloissa on alkanut näkyä sama ilmiö, joka mullisti musiikin, elokuvat ja pelaamisen. Asiakas haluaa valita, maksaa ja tilata nopeasti, ja hän haluaa tehdä sen omalla puhelimellaan. Ravintola taas haluaa saada myynnin liikkeelle myös silloin, kun sali on täynnä ja henkilökuntaa on niukasti. Digitalisaatio lupaa molemmille helpotusta, ja juuri siksi se nousee jälleen puheisiin.

Suomen karaoketaivas kutsuu tulkitsemaan klassikoita ja uutuuksia

Suomalainen karaokekulttuuri elää ja voi paremmin kuin koskaan vuonna 2026. Ravintolat ympäri maan tarjoavat estradeja niin ujoille ensikertalaisille kuin kokeneille oman elämänsä tähdille. Kotimainen sielunmaisema ja yhteislaulu kohtaavat näissä hämärissä saleissa tavalla, joka yhdistää sukupolvia.
Restbar Group otti Kosken haltuun Tampereella – tuttu keittiö jatkaa, saliin tulee uutta ryhtiä

Tampereen keskustassa toimiva ravintola Koski jatkaa kevään omistajavaihdoksen jälkeen tutulla ruokalinjalla, mutta uuden yrittäjäperheen otteessa. Restbar Group osti ravintolan huhtikuussa, ja taustalle tuli Timo ja Mikko Hannulan luotsaama pirkanmaalainen ravintolatoimija. Muutos ei vie Koskea pois siitä, mistä ravintola on tullut tunnetuksi, sillä keittiömestari Antti Rask jatkaa ruokatuotteen vetäjänä. Uutta suuntaa haetaan etenkin palvelusta, yritystilaisuuksista ja juhlapalveluiden näkyvyydestä.

Antti Rask, catering Tampere, Jaana Kariskoski, juhlaravintola Tampere, lounasravintola Tampere, Ravintola Koski, Restbar Group, Tampere, Tampereen Kauppaseura, tilausravintola Tampere, Timo Hannula, yritystilaisuudet Tampere

Dust & Fry -yrittäjä Aptullah Kilicaslan (vas.), Dust & Fryn tuotekehitysjohtaja Risto ”Ripe” Mikkola ketjun pilottiravintolassa Malmilla. Kuva: Pikkis

Dust & Fry rullaa kohti keskustaa: suomalainen kanaketju rakentaa nyt omaa makuaan

BossMan2023

Dust & Fry etenee Suomessa nopealla tahdilla, ja uuden kotimaisen ravintolaketjun muutos näkyy jo eri puolilla maata. Keväällä esitelty frittikanaan erikoistunut fast casual -konsepti on ottanut käyttöön uuden ilmeen, reseptiikan ja ruokalistan jo 20 ravintolassa. Kesäkuun puolivälissä huomio kääntyy Helsingin ydinkeskustaan, kun ketju avaa lippulaivaravintolansa Mannerheimintie 12.

Burger Lovers Festival, chicken smash, Dust & Fry, Dust & Fry Helsinki, Dust & Fry Mannerheimintie, fast casual, fried chicken, frittikana, kanaburgeri, Mika Tuomonen, painefritattu kana, Pikkis Tuomonen, Ripe Mikkola, Risto Mikkola, suomalainen ravintolaketju

vuoden viinit 2025

Moselin riesling hurmasi Viinilehden Vuoden valkoviini 2026 -kisassa

BossMan2023

Viinilehti on valinnut Vuoden valkoviinit 2026, ja tällä kertaa kirkkaimpaan kärkeen nousi saksalainen riesling. Voittajaksi valittiin Richter Estate Riesling 2024, joka tulee Moselin alueelta ja edustaa kilpailun tuomariston mukaan tyylikkäällä tavalla puolikuivan valkoviinin raikasta ja tasapainoista puolta. Valinta kertoo samalla siitä, että rieslingin suosio suomalaisessa viinimaussa pitää pintansa vahvana.

valkoviini

Bon Group avaa Kuopioon uuden viinibaarin Bon Madame rakentuu löytämisen ilon ympärille

Bon Madame tuo Kuopion keskustaan viinibaarin, jossa tärkeintä on löytö

BossMan2023

Kuopion keskustan ravintolatarjonta saa kesäkuun alussa uuden tulokkaan, kun Bon Group avaa Bon Madame -viinibaarin Kauppakatu 29:ään. Uusi paikka avaa ovensa yleisölle lauantaina 6.6.2026 kello 12, ja sijainti tuo sen suoraan kaupungin vilkkaaseen ytimeen. Bon Madame asettuu yhtiön muun keskustakokonaisuuden kylkeen, sillä vieressä toimii brittipubi Kings & Queens ja lähistöllä myös ravintola Kummisetä.

Bon Group, Bon Madame Kuopio, eurooppalainen viinibaari, Kauppakatu 29, Kings & Queens Kuopio, Kuopio viinibaari, ravintola, ravintolat Kuopio, uusi viinibaari Kuopio, viinikulttuuri Suomessa, viiniravintola, viinitasting Kuopio

ravintola grön

Pohjoismaiden Michelin-opas 2026 nosti Suomen Grönin kahden tähden joukkoon

BossMan2023

Vuoden 2026 MICHELIN Guide Nordic Countries -opas on julkaistu, ja Pohjoismaiden ravintolakenttä sai jälleen uuden järjestyksen. Michelin-arvioijat ovat kiertäneet alueen ravintoloita vuoden ajan, ja lopputulos kertoo vahvasta tasosta, jossa paikallisuus, tekniikka ja persoonallinen keittiö kulkevat rinnakkain.

Bib Gourmand, Boreal, fine dining, Gaptrast, Grön, Helsinki ravintolat, Kadeau Copenhagen, MICHELIN Guide Nordic Countries 2026, Michelin Suomi, Michelin-opas 2026, Michelin-ravintolat, Michelin-tähdet, Nordic Countries Michelin, pohjoismaiset ravintolat, ravintolauutiset

Ravintolaviihdettä

Bar Copitas tuo Jätkäsaareen uuden paikan musiikille ja kuplivalle elämälle

Bar Copitas avautuu Helsingin Jätkäsaareen syyskuussa 2026. Uusi tunnelmallinen baari rakentuu hyvän musiikin, laadukkaiden juomien ja muusikoilta muusikoille syntyneen ajatuksen ympärille.

Räp sykkii ravintoloissa – suomalainen liveviihde elää vahvaa aikaa

Suomalainen ravintolaviihde on kokenut uuden nousun, ja ilmiön keskiössä sykkii vahvasti kotimainen rap. Iltaelämä on muuttunut viime vuosina entistä elämyksellisemmäksi, ja live-esiintymiset tuovat ravintoloihin energiaa, jota pelkkä DJ-setti ei pysty korvaamaan. Yleisö hakee nyt läheisyyttä artisteihin, ja pienemmätkin lavat tarjoavat ainutlaatuisia hetkiä.

Illallinen ja keikka samassa paketissa: näin Suomi soi ja syö

Livemusiikki on palannut arkeen rytinällä, ja samalla yleisö on alkanut hakea iltoihin aiempaa sujuvampaa kokonaisuutta. Keikkailta ei enää ala vasta ovien auetessa, vaan moni haluaa istua alas, syödä rauhassa ja siirtyä sitten saliin ilman kiirettä. Trendissä on myös ripaus luksusta, koska ennakkoon varattu pöytä ja valmiiksi odottava tarjoilu tuntuvat pieneltä hemmottelulta tavallisena arki-iltana.

Suomen karaoketaivas kutsuu tulkitsemaan klassikoita ja uutuuksia

Suomalainen karaokekulttuuri elää ja voi paremmin kuin koskaan vuonna 2026. Ravintolat ympäri maan tarjoavat estradeja niin ujoille ensikertalaisille kuin kokeneille oman elämänsä tähdille. Kotimainen sielunmaisema ja yhteislaulu kohtaavat näissä hämärissä saleissa tavalla, joka yhdistää sukupolvia.

Tampereen suositut ravintolat 2025: makumatka asemalta harjulle

Tampereen ravintolakartta elää juuri nyt vahvaa kautta, ja vuosi 2025 näyttää kaupungin nälän monessa kerroksessa. Uusia nimiä nousee esiin, ja vanhat suosikit pitävät pintansa silloinkin, kun keskustan pöydistä kilpaillaan viikonloppu toisensa perään. Kaupunki tuntuu houkuttelevan sekä uteliaita “yksi annos ja lasi viiniä” -kulkijoita että iltaa varten varautuneita menuseikkailijoita. Tampereella syömiseen liittyy nykyään yhtä lailla tunnelma, tarina ja sijainti kuin itse lautanen.

Julkinen kuusenmetsästys käynnistyi Tervasaaressa 🎄

Tervasaaren kuusijuhla tarjoaa kävijöilleen kattavan ja maksuttoman joulun odotuksen kokemuksen. Se yhdistää perinteisen joulutunnelman moderniin yrittäjyyteen. Seuraavat elementit takaavat ikimuistoisen lauantain Tervasaaressa

Rahapelimarkkinat käännekohdassa: Suomalaisen pelaajan mielenmaisema uuden lisenssijärjestelmän kynnyksellä

Oletko sen ikäinen, että olet kokenut rahapelipöydät suomalaisissa ravintoloissa? Sitten niiden aikojen, suomalainen ravintolamaailma on kokenut paljon, eikä kaikki ole ollut vain plussaa. Vuonna 2027 tuleva muutos rahapelilaissa voi tuoda uusia mahdollisuuksia myös suomalaisille ravintoloille, mutta minkälainen on suomalainen pelaaja?

Ravintolaviihteen uusi nousu – tuoko digitalisaatio ja älypuhelit uuden nousun

Hyvä ruoka, hyvä seura ja hyvänmakuiset juomat, ei ravintolassa ole pakko enää päihtyä. Ei ainakaan sellaisia iltoina, kun siellä järkkäisi peli-iltoja. Ne vain vaativat täysin erilaiset laitteistot ja sisustuksen kuin useimmissa ravintoloissa on aiemmin ollut. Jotta ravintolat saisivat uuden nousukiidon, tulisi ravintoloiden olla valmiita vastaanottamaan laajemman pohjan asiakkaita, ja muovata osa illoista täysin uudelle kohderyhmälle, pelaajille. Pelien parista on helppo kehittää pelien teemoihin sopivia iltoja ja kumppaneita varmasti on löydettävissä vähänkään isommista kaupungeista ainakin – pienet paikkakunnat joutuvat luonnollisesti kehittämään jotain pienempää ja todennäköisesti myös enemmän tehdä itse, mutta ideat toimivat joka paikassa.

Näin selviät arjesta ilman ravintolalaskuja – talousvinkkejä ja vertailupalvelut etualalla

Ravintolaruokailun sijaan voi yllättää itsensä – ja lompakon. Kun kulut pysyvät hallinnassa, budjetti ei kaadu. Tärkeintä on tietää, mihin eurot karkaavat – ja käyttää siihen apuna hyviä välineitä. Tässä artikkelissa esitellään käytännön keinoja säästää arjessa, tarkastellaan liittymä- ja sähkösopimusten vertailua sekä näytetään, miten nykyajan viihdettä — kuten suoratoistoa — voi kuluttaa fiksusti. Pysytään omilla kuluilla, mutta ei lipsuta liikaa.

Veikkaus Arena avaa ovensa jälleen – ravintolamaailma koki täydellisen muodonmuutoksen

Veikkaus Arena on valmis avaamaan ovensa yleisölle testitapahtumalla 26. elokuuta, jolloin rajattu yleisö pääsee kokemaan areenan ravintolamaailman täysin uudistuneen ilmeen. Tapahtumien ja asiakkaiden vaihteleviin tarpeisiin on vastattu luomalla ainutlaatuinen ja ketterä ravintolakokonaisuus, joka on täysin vapaa perinteisistä ketjubrändeistä. Jokainen myyntipiste on oma elämyksensä, jota voidaan muokata ja räätälöidä erilaisten tapahtumien teemaan ja sesonkeihin sopivaksi, tarjoten jokaiselle kävijälle jotain uutta ja mielenkiintoista.
Bon Group avaa Kuopioon uuden viinibaarin Bon Madame rakentuu löytämisen ilon ympärille

Bon Madame tuo Kuopion keskustaan viinibaarin, jossa tärkeintä on löytö

BossMan2023

Kuopion keskustan ravintolatarjonta saa kesäkuun alussa uuden tulokkaan, kun Bon Group avaa Bon Madame -viinibaarin Kauppakatu 29:ään. Uusi paikka avaa ovensa yleisölle lauantaina 6.6.2026 kello 12, ja sijainti tuo sen suoraan kaupungin vilkkaaseen ytimeen. Bon Madame asettuu yhtiön muun keskustakokonaisuuden kylkeen, sillä vieressä toimii brittipubi Kings & Queens ja lähistöllä myös ravintola Kummisetä.

RuokaVinkki

Ravintolan paras mainos syntyy yhä aidosta annoksesta

BossMan2023

Ravintolamarkkinointi elää nyt outoa ja kiinnostavaa vaihetta. Tekoäly kirjoittaa tekstejä, ehdottaa kampanjoita, muokkaa ruokalistojen kuvauksia ja keksii someideoita nopeammin kuin kiireinen yrittäjä ehtii kaataa kahvia kuppiin. Samalla se pakottaa ravintolat kysymään vanhan kysymyksen uudella tavalla. Mikä saa ihmisen varaamaan pöydän juuri tästä paikasta?

Peli ja tekniikkauutisia