Uutiset

ruokaravintola markkinointi

Ravintola-alan trendit 2024

Vuonna 2024 ravintola-ala kohtaa monia uusia trendejä ja haasteita. Asiakkaiden muuttuvat toiveet, teknologian kehitys ja globaalit vaikutukset muokkaavat alaa. Kestävät käytännöt, paikallisten raaka-aineiden suosiminen ja ainutlaatuiset ruokakokemukset ovat avainasemassa. Asiakkaiden … Lue lisää
Sweet Suomeen kesällä

Sweet: 1970-luvun Glam Rock -ilmiö Suomeen kesällä

Sweetin perustaminen ja musiikillinen kehitys Sweet, joka perustettiin Lontoossa vuonna 1968, nousi nopeasti yhdeksi 1970-luvun merkittävimmistä rock-yhtyeistä. Alun perin nimellä Sweetshop tunnettu yhtye koostui laulaja Brian Connollysta, kitaristi Andy Scottista, … Lue lisää
rapu

Allergeenit ruokalistalla

Ruokien allergeenisuus on tärkeä huomioon otettava seikka ravintoloissa. Euroopan unionin lainsäädännön mukaan ravintoloiden on ilmoitettava asiakkailleen selvästi, jos heidän tarjoamissaan ruoissa on tietyt allergeenit. Tämä vaatimus on tehty, jotta henkilöt, … Lue lisää
passio ruoka-annos

Ravintola Passio yllättää vuosikymmenenkin jälkeen

Helsingissä sijaitseva ravintola Passio juhlii huhtikuun 5. päivä merkittävää 10 vuoden taivaltaan. Tämä ainutlaatuinen ravintola, joka sijaitsee kaupungin ydinkeskustassa, on tunnettu intohimostaan pohjoismaiseen ruokakulttuuriin sekä ranskalaiseen keittiötyyliin. Passio on onnistunut … Lue lisää
häät ja budjetti

Häät ravintolassa – muista nämä asiat

Häiden järjestäminen ravintolassa on suosittu vaihtoehto, joka tarjoaa useita etuja. Ravintolassa järjestetyt häät voivat olla sekä käytännöllisiä että tyylikkäitä, mutta niiden suunnittelussa on otettava huomioon muutamia keskeisiä asioita. Tässä muutamia … Lue lisää
ruokaravintola markkinointi

Avattavan ruokaravintolan markkinointi: TOP10 vinkit

Kun avaat uuden ruokaravintolan, markkinointistrategiasi on avainasemassa menestyksellesi. Markkinointi ei ole pelkästään tuotteesi tai palvelusi mainostamista; se on tarinasi kertomista, brändisi rakentamista ja yhteyden luomista potentiaalisiin asiakkaisin. Tässä artikkelissa käymme … Lue lisää
mestarikoulu 2024

Messukeskus: Kokkiopiskelijat näyttivät taitonsa kovassa puristuksessa Gastro Helsinki -messuilla

Ravintola-alan opiskelijoille suunnattu, jo kolmatta kertaa järjestetty Mestarikoulu-kilpailu käytiin Gastro Helsinki -messuilla 13.3. ja 14.3. Helsingin Messukeskuksessa. Kilpailun järjesti Food Camp Finland. Voiton veivät Jenni Poola ja Kuro Tomperi Espoon … Lue lisää
Suomen 50 parasta ravintolaa voittaja 2024 Palace_Kuva Andres Teiss

Ravintola Palace Suomen 50 Paras Ravintolaa -äänestyksen ykkönen jo viidennen kerran peräkkäin

Helsinkiläinen Ravintola Palace vei nimiinsä Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2024 -äänestyksen ykkössijan. Ravintola-alan ammattilaiset äänestivät Palacen listan voittajaksi jo viidennen kerran peräkkäin. Ammattilaisten ammattilainen on BasBasin ravintoloitsija Nicolas Thieulon.  Paras … Lue lisää
jackrussel ja nainen

Ravintolat ja koirat: onko koiran rodulla väliä

Ravintoloissa koirien läsnäolo herättää usein keskustelua. Kysymys siitä, onko koiran rodulla merkitystä ravintolassa, on monisyinen. Suomessa ravintoloiden omistajat saavat itse päättää, sallivatko he lemmikit tiloissaan. Tämä päätös riippuu monista tekijöistä, … Lue lisää
stop smoking lopeta tupakointi www

Ravintolat ja tupakointikulttuurimme muutos

Suomessa tupakointi ravintoloissa on kokenut merkittäviä muutoksia viime vuosikymmeninä. Lainsäädäntö on tiukentunut huomattavasti, ja tupakointi sisätiloissa on nykyään lailla kielletty. Tämä muutos on ollut osa laajempaa terveyden edistämisen ja tupakoinnin … Lue lisää