Helsingin ravintolakentällä tapahtuu jälleen liikettä, ja tällä kertaa asialla on kotimainen toimija Onniravintolat. Yhtiö on ostanut Helsingin Vuosaaressa ja Vantaan Kivistössä toimivien Solmu-pubien liiketoiminnan, ja kaupan myötä yhtiön asema pääkaupunkiseudulla vahvistuu entisestään. Kaupan jälkeen Onniravintoloilla on yhteensä 13 ravintolaa alueella sekä oma käsityöpanimo Mad Hopper Brewing Company Töölössä.
Suomen pubiruoka on muuttunut nopeasti, ja muutos näkyy sekä raaka-aineissa että asenteessa, ja siksi pelkkä “kori ja pintti” ei enää riitä, ja siksi moni paikka rakentaa keittiönsä ihan tosissaan. Asiakkaat tilaavat edelleen klassikoita, mutta he odottavat parempaa leivitystä ja parempaa kypsyyttä ja parempaa kastiketta, ja he haluavat samalla hyvän oluen tai siiderin pariksi. Pubien ja panimoravintoloiden vahvuus on rentous, ja sama rentous tekee tilaa kunnianhimoiselle keittiölle, ja sama yhdistelmä houkuttelee myös niitä, jotka eivät muuten “kävisi pubissa”.
Suomalainen karaokekulttuuri elää ja voi paremmin kuin koskaan vuonna 2026. Ravintolat ympäri maan tarjoavat estradeja niin ujoille ensikertalaisille kuin kokeneille oman elämänsä tähdille. Kotimainen sielunmaisema ja yhteislaulu kohtaavat näissä hämärissä saleissa tavalla, joka yhdistää sukupolvia.
Tamperelainen oluenystävien pyhiinvaelluskohde, Olutravintola Konttori, kirjasi vuoden 2025 vaihtuvien hanaoluiden valtavaan tilastoon 926 eri olutta ympäri vuoden. Ravintolan päällikön Antti Hannulan mukaan tämä kertoo paitsi valikoiman laajuudesta myös suomalaisen olutkulttuurin jatkuvasta elinvoimasta ja monipuolisuudesta. Statistikasta käy ilmi, että lagerien määrä kasvoi merkittävästi ja IPA-tyylit pitivät pintansa oluenystävien suosiossa.
Suomalainen ravintolajätti NoHo Partners Oyj laajentaa jälleen reviiriään ja tuo yhden tunnetuimmista konsepteistaan Pohjois-Suomen sydämeen. Uusi Ale Pupi Oulu avaa ovensa Kirkkokadulla perjantaina 7. marraskuuta 2025 kello 16.00, luvaten kaupunkilaisille tervetulleen ja ennen kaikkea edullisen tavan viettää aikaa niin arkena kuin viikonloppunakin. Konsepti tunnetaan ympäri Suomea mutkattomana olutravintolana, joka sopii moneen menoon ja tarjoaa hyvää fiilistä ilman hienostelua, tehden siitä nopeasti odotetun lisän Oulun ravintolakartalle.
Perinteisen pubin ja rennon illallisravintolan parhaat puolet yhdistävä Tap & Table avautui 24. huhtikuuta Kaivopihalla.
Pelipäivä suosikkipubissasi tai -ravintolassasi on paljon enemmän kuin vain ottelun jännitystä. Se on yhteisöllisyyden, ruoan, juomien ja jopa urheiluvedonlyönnin juhla. Olitpa kokenut vedonlyöjä tai vain nauttimassa tunnelmasta, tässä on vinkkejä, miten saat kaiken irti pelipäivästä paikallisessa suosikkipaikassasi.
Pubit ovat jo pitkään olleet sosiaalisen elämän kulmakiviä, tarjoten paikan rentoutumiselle, keskusteluille ja yhteenkuuluvuudelle. Ajan myötä niistä on kehittynyt dynaamisia yhteisön viihdekeskuksia, jotka yhdistävät perinteitä ja innovaatioita vastatakseen muuttuneisiin makuihin. ...
Jyväskylän Kolmikulmaan kohoaa kesällä 2024 uusi kohtaamispaikka, kun Pyynikin Brewhouse avaa ovensa heinäkuun ensimmäisellä viikolla. Intohimosta laadukkaaseen olueen ja rohkeaan ruokaan syntynyt panimoravintola tarjoilee herkullisia makuja viikon jokaisena päivänä aina ...
Karaoke ja suomalaiset ravintolat ovat kuin paita ja peppu: ne vain kuuluvat yhteen. Kuka nyt ei haluaisi laulaa sydämensä kyllyydestä ystäviensä seurassa drinkin tai kahden äärellä? Tässä artikkelissa sukellamme syvälle ...
