Katajanokan Laituri on työeläkeyhtiö Varman ja Stora Enson rakennushanke, johon tulee tilat muun muassa Stora Enson pääkonttorille ja korkeatasoiselle Solo Sokos Hotel Pier 4 -hotellille ravintoloineen. Puusta valmistuva rakennus on ...
Jyväskylän Kolmikulmaan kohoaa kesällä 2024 uusi kohtaamispaikka, kun Pyynikin Brewhouse avaa ovensa heinäkuun ensimmäisellä viikolla. Intohimosta laadukkaaseen olueen ja rohkeaan ruokaan syntynyt panimoravintola tarjoilee herkullisia makuja viikon jokaisena päivänä aina ...
Ruokien allergeenisuus on tärkeä huomioon otettava seikka ravintoloissa. Euroopan unionin lainsäädännön mukaan ravintoloiden on ilmoitettava asiakkailleen selvästi, jos heidän tarjoamissaan ruoissa on tietyt allergeenit. Tämä vaatimus on tehty, jotta henkilöt, ...
Helsingissä sijaitseva ravintola Passio juhlii huhtikuun 5. päivä merkittävää 10 vuoden taivaltaan. Tämä ainutlaatuinen ravintola, joka sijaitsee kaupungin ydinkeskustassa, on tunnettu intohimostaan pohjoismaiseen ruokakulttuuriin sekä ranskalaiseen keittiötyyliin. Passio on onnistunut ...
Ravintola-alan opiskelijoille suunnattu, jo kolmatta kertaa järjestetty Mestarikoulu-kilpailu käytiin Gastro Helsinki -messuilla 13.3. ja 14.3. Helsingin Messukeskuksessa. Kilpailun järjesti Food Camp Finland. Voiton veivät Jenni Poola ja Kuro Tomperi Espoon ...
Helsinkiläinen Ravintola Palace vei nimiinsä Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2024 -äänestyksen ykkössijan. Ravintola-alan ammattilaiset äänestivät Palacen listan voittajaksi jo viidennen kerran peräkkäin. Ammattilaisten ammattilainen on BasBasin ravintoloitsija Nicolas Thieulon. Paras ...
Noho Partners Oyj on suomalainen ravintolayhtiö, joka tunnetaan laajasta ja monipuolisesta ravintolavalikoimastaan. Yhtiö on kasvanut merkittävästi viime vuosien aikana, laajentaen toimintaansa sekä Suomessa että kansainvälisesti. Nohon portfolioon kuuluvat niin perinteiset ...
Helsingin yöelämässä on tapahtunut merkittävä muutos, kun Teemu Pukki, Lukas Hradecky ja Matej Hradecky sijoittivat Jackie-ravintolaan, jonka operatiivista toimintaa johtavat Amira Chokairy ja Veera Korpinen. Heidän visioimansa konsepti yhdistää modernin ...
Lapin ruokakulttuuri on monipuolinen ja rikas, heijastaen alueen puhtaita luonnonantimia ja syvälle juurtuneita perinteitä. Täällä keittiön ytimessä ovat korkealaatuiset, lähellä tuotetut raaka-aineet, kuten poro, järvikalat, hillat ja sienet. Nämä ainekset ...
Suomen ravintolakulttuuri on monipuolistunut viime vuosina huimasti. Tässä artikkelissa tutustumme Suomen huippuravintoloihin, jotka tarjoavat paitsi herkullisia makuelämyksiä, myös unohtumattomia kokemuksia. Kokeneiden keittiömestareiden luomukset ja paikallisten raaka-aineiden käyttö luovat pohjan näille ...
