Articles for category: Ravintola, Ruoka, Sekalaista, Uutinen, Vinkki

Ravitsevaa ja trendikästä: Cold Brew Tea valtaa ravintoloiden juomalistat

Helleaaltojen ja auringonpaisteen myötä virkistävien juomien kysyntä kasvaa, mutta perinteiset, sokeriset vaihtoehdot alkavat menettää asemaansa. Uusi trendi on noussut esiin juomamaailmassa, valloittaen niin kahvilat kuin fine dining -ravintolatkin: kyseessä on cold brew tea, eli kylmähaudutettu tee. Tuntemattomasta erikoisuudesta on nopeasti kehittynyt modernin kuluttajan suosikki, joka tarjoaa vaihtoehdon niin perinteiselle jääteelle kuin kahviloiden kylmäjuomillekin. Toisin kuin monet muut trendit, kylmähaudutetun teen viehätys perustuu sen luonnolliseen, hienostuneeseen makuun ja yllättäviin terveyshyötyihin. Se on paluu juomien aitoon olemukseen, jossa laatu ja maku ovat tärkeämpiä kuin makeus tai keinotekoiset lisäaineet.

Veikkaus Arena avaa ovensa jälleen – ravintolamaailma koki täydellisen muodonmuutoksen

Veikkaus Arena on valmis avaamaan ovensa yleisölle testitapahtumalla 26. elokuuta, jolloin rajattu yleisö pääsee kokemaan areenan ravintolamaailman täysin uudistuneen ilmeen. Tapahtumien ja asiakkaiden vaihteleviin tarpeisiin on vastattu luomalla ainutlaatuinen ja ketterä ravintolakokonaisuus, joka on täysin vapaa perinteisistä ketjubrändeistä. Jokainen myyntipiste on oma elämyksensä, jota voidaan muokata ja räätälöidä erilaisten tapahtumien teemaan ja sesonkeihin sopivaksi, tarjoten jokaiselle kävijälle jotain uutta ja mielenkiintoista.

Ravintola Fellmannia Valittiin Suomen Parhaaksi Lounaspaikaksi 2024!

Ravintola Fellmannia valittiin Suomen parhaaksi lounaspaikaksi 2024!

Lahden sykkivässä sydämessä sijaitseva Ravintola Fellmannia on kruunattu Suomen parhaaksi lounaspaikaksi vuonna 2024, valloittaen tuhansien suomalaisten äänestäjien sydämet valtakunnallisessa Lounasmenu.fi:n järjestämässä Suomen Paras Lounas 2024 -kilpailussa. Yli 36 000 äänestäjää osallistui tähän merkittävään kilpailuun, osoittaen kansalaisten intohimoa laadukasta lounasruokailua kohtaan ja nostaen Fellmannian ansaittuun voittoon. Tämä saavutus on osoitus ravintolan tinkimättömästä panostuksesta laatuun, monipuolisuuteen ja asiakaskokemukseen, ja se korostaa Lahden asemaa kulinaristisena kohteena, jossa yhdistyvät paikalliset maut ja innovatiiviset ruokailuratkaisut. Voitto ei ole pelkästään kunnianosoitus Ravintola Fellmannialle, vaan se on myös tunnustus koko henkilökunnan, yhteistyökumppaneiden ja uskollisen asiakaskunnan yhteiselle työlle ja omistautumiselle.

McDonald’s tuo vegaaniset nuggetit valikoimaansa 

Chicken McNuggets™ -kanapalat ovat olleet Suomen Mäkkärin suosituimpia tuotteita jo 30 vuoden ajan, ja nyt Mäkkäri tuo ravintoloihinsa klassikkotuotteesta myös vegaanisen vaihtoehdon, Veggie Nuggets -kasvispalat. Uutuusnuggetit ovat tästä päivästä (2.7.2025) alkaen pysyvä osa Mäkkärin tarjontaa, ja niitä on mahdollista tilata kaikista McDonald’s-ravintoloista ympäri Suomen.

meripaviljonki

Restelin food&events laajentaa Paasitornissa

Restelin Food&Events Tapahtumaravintolat ottaa 1. 7. 2025 alkaen vastatakseen kahden Helsingin legendaarisen ravintolan, Juttutuvan ja Meripaviljongin, toiminnasta. Tämä siirto on ensimmäinen vaihe ravintolakokonaisuuden uudistuksessa, joka käsittää myös Paasiravintolan, Paasin Kellarin ja myöhemmin Graniittilinnan. Uudistuksessa haetaan harmonista yhdistelmää perinteitä ja modernia palvelua kunnioittaen.

hesburger lastenateria

Hesburger luopuu lastenateriasta

Hesburger on ilmoittanut lopettavansa Lastenaterian myynnin kaikissa toimintamaissaan keväästä 2026 lähtien. Yritys perustelee päätöksen vastuullisuustyön vahvistamisella, kuluttajien odotusten muuttumisella sekä uusilla markkinointisuosituksilla, jotka suosittavat lapsiin kohdistuvan houkuttelevan elintarvikemainonnan rajoittamista. Helsingin yliopiston ja Valtion ravitsemusneuvottelukunnan viime vuoden lopulla antamat ohjeistukset ovat vaikuttaneet useisiin elintarvikepakkausten sisältöihin ja visuaaliseen ilmaisuun. Päätöksessä korostuu ennakointi: Hesburger haluaa olla askeleen edellä tulevia markkinamuutoksia, ja päätös Lastenaterian oheistuotteiden lopettamisesta nähdään osana tätä kokonaisvaltaista vastuullisuusstrategiaa.

huili ravintola

Huili tekee hyvää – Restelin uusi ravintola- ja kahvilabrändi Huili lanseerataan Nesteen asemille

Restel Oy on yhteistyössä Neste Oyj:n kanssa lanseerannut uuden ravintola- ja kahvilakonseptin Huili, joka alkaa ilmestyä Suomen tieverkoston varrelle vuoden 2025 aikana. Ideana on tarjota matkantekijöille laadukas ruokapaikka ja hengähdystauko, jossa yhdistyvät rento taukopaikka ja ravintolamaiseen kokemukseen rakentuva miljöö. Taustalla on laaja kumppanuussopimus, jossa Restel vastaa ravintolapalveluista ja Neste avustaa tilojen tarjoamisessa Neste-asemilla.