Yksinkertainen mutta tyylikäs sisustus Suomalainen design tunnetaan minimalistisesta ja toiminnallisesta estetiikastaan, ja nämä piirteet näkyvät usein myös suomalaisissa ravintoloissa. Yksinkertaiset, mutta tyylikkäät huonekalut ja valaisimet ovat tyypillisiä. Esimerkiksi Alvar Aallon ...
Ennen kuin aloitat viihdekalenterin suunnittelun, on tärkeää ymmärtää, kenelle ravintolasi on suunnattu. Onko se nuorille, perheille, turisteille vai paikallisille? Tämä tieto auttaa määrittämään, millaista viihdettä tarjota. Kohdeyleisön huomioon ottaminen varmistaa, ...
Ymmärrä kohdeyleisösi Ensimmäinen askel ravintolasi viihdetarjontaa markkinoidessa on ymmärtää, kenelle markkinoit. Onko ravintolasi tunnettu romanttisista illallisista vai onko se enemmän perheystävällinen paikka? Kohdeyleisösi määrittelee, millaista viihdettä tarjota ja kuinka sitä ...
Valitessasi viihdemuotoa ravintolaasi varten, on ensimmäinen askel ymmärtää, kuka on kohderyhmäsi. Millaisia asiakkaita haluat houkutella ravintolaasi? Nuoret, vanhemmat, pariskunnat, perheet, turistit tai jotkin erikoisryhmät? Viihdemuoto vaikuttaa siihen, millainen tunnelma ravintolassasi ...
Tässä on lista tunnetuista suomalaisista ravintoloitsijoista, jotka ovat olleet merkittäviä omalla alallaan. On hyvä huomauttaa, että lista on vain yleiskatsaus, eikä se välttämättä kata kaikkia tunnettuja ravintoloitsijoita Suomessa. Vaikutus suomalaiseen ...
Ville Puustisen ja Mikko Rosendahlin luotsaama Pro Restaurants Oy on ostanut tahkolaisen Karhu Pubin liiketoimintakaupalla Suomen Gastropub Oy:lta. Kaupan mukana siirtyy Karhu Pubin liiketoiminta vajaan miljoonan euron vuotuisella liikevaihdollaan ja ...
Itsevalmistettua vastuullista lähiruokaa – siinä Viking Linen ruokafilosofian ydin. Lähes 70 prosenttia punaisilla laivoilla tarjottavan ruoan raaka-aineista tulee lähialueilta, ja à la carte -ravintoloissa kaikki annokset valmistetaan alusta loppuun itse. ...
Compass Group Suomen toteuttamassa ilmastoruokatutkimuksessa selvitettiin kuluttajien näkemyksiä ilmastoystävällisestä ruoasta ja suomalaisille tärkeimmistä ruokaan liittyvistä vastuullisuustekijöistä. Kyselytutkimuksesta selviää, että suomalaisten eniten arvostama vastuullisuustekijä on ravintoloiden henkilöstön hyvinvointi.
Aidot japanilaiset sushit rantautuvat vihdoin Järvenpäästä myös Helsingin keskustaan! Järvenpään K-Citymarketista tutuksi tullut RAITO Sushi avaa torstaina 31.8. oman ravintolan Helsingin päärautatieasemalle keskushalliin yhteistyössä Restelin Food&Events Ruokaravintoloiden kanssa. ”Valmistamme aitoa ...
Ravintolayhtiö NoHo Partners vastaa Helsingin Messukeskuksen ravintolatoiminnoista 1.7.2023 alkaen. Monivuotinen kumppanuus Messukeskuksen kanssa kattaa 15 erilaista ravintolaa sekä tapahtumakohtaisesti räätälöityjä ravintolapalveluja. Messukeskus on Suomen suurin messu-, kokous- ja kongressikeskus, jonka ...
BossMan2023
BossMan2023
