Ymmärrä kohdeyleisösi
Ensimmäinen askel ravintolasi viihdetarjontaa markkinoidessa on ymmärtää, kenelle markkinoit. Onko ravintolasi tunnettu romanttisista illallisista vai onko se enemmän perheystävällinen paikka? Kohdeyleisösi määrittelee, millaista viihdettä tarjota ja kuinka sitä kannattaa markkinoida. Kun tiedät, keitä asiakkaasi ovat, voit räätälöidä viihdetarjontaa heidän mieltymystensä mukaisesti. Tämä ei tarkoita vain musiikin tai esitysten valintaa, vaan myös markkinointistrategian suunnittelua siten, että se vetoaa juuri oikeaan yleisöön.
Sosiaalinen media ja digitaalinen markkinointi
Nykyään sosiaalisen median merkitys on suurempi kuin koskaan. Voit käyttää alustoja, kuten Instagram, Facebook ja Twitter, viihdetarjontasi mainostamiseen. Tämä voi olla joko maksullista mainontaa tai orgaanista sisältöä, joka kerää seuraajia ja sitouttaa yleisöä. Älä unohda myös sähköpostimarkkinointia. Uutiskirjeet ovat erinomainen tapa pitää yhteyttä asiakkaisiin ja kertoa tulevista tapahtumista. Jos mahdollista, integroi digitaalinen markkinointi ravintolasi varausjärjestelmään, jotta voit seurata kampanjoiden tehokkuutta ja ROI:ta (return on investment).
Paikallinen yhteistyö
Paikallinen yhteistyö voi olla erinomainen keino saada lisää näkyvyyttä viihdetarjonnallesi. Voit esimerkiksi järjestää yhteistyötapahtumia paikallisten yritysten tai artistien kanssa. Tämä ei ainoastaan lisää molempien osapuolten näkyvyyttä, mutta myös tuo uusia asiakkaita ravintolaasi. Toinen hyvä keino on liittyä paikalliseen yrittäjäverkostoon tai kauppakamariin. Näiden organisaatioiden kautta saat arvokkaita kontakteja ja pääset ehkä osallistumaan yhteisiin markkinointikampanjoihin tai tapahtumiin.
Tarjoukset ja alennukset
Harkitse erityistarjousten tai alennusten käyttöä houkutellaksesi asiakkaita viihdetapahtumiisi. Esimerkiksi ”Osta yksi, saat toisen puoleen hintaan” -tyyppiset tarjoukset voivat olla tehokkaita. Voit myös kytkeä tarjouksia erityisiin sesonkeihin tai juhlapyhiin. Esimerkiksi joulun aikaan voit tarjota erityistä joulushowta alennettuun hintaan, tai kesällä järjestää terassikeikkoja, joihin pääsee sisään alennetulla pääsymaksulla.
Vinkkejä markkinointiin:
- Käytä sosiaalista mediaa aktiivisesti: päivitä säännöllisesti ja käytä relevantteja hashtageja
- Luo tapahtumia ja kampanjoita, jotka voidaan jakaa helposti digitaalisten kanavien kautta
- Käytä visuaalista sisältöä, kuten kuvia ja videoita, korostaaksesi viihdetarjontaasi
- Tee yhteistyötä paikallisten influenssereiden kanssa lisätäksesi näkyvyyttä
- Monitoroi ja analysoi markkinointikampanjoidesi tehokkuutta ja tee tarvittavat säädöt
Asiakaspalaute
Muista aina kerätä asiakaspalautetta, jotta tiedät, mikä toimii ja mikä ei. Tämä antaa sinulle arvokasta tietoa siitä, kuinka voit parantaa sekä viihdetarjontaa että sen markkinointia. Käytä palautekanavia, kuten online-kyselyitä, sosiaalisen median arvosteluja tai jopa perinteisiä kommenttikortteja. Näin ymmärrät paremmin, millainen viihde vetää ihmisiä ravintolaasi ja millainen ei.
Analysoi ja optimoi
Jatkuvuus on avain onnistuneeseen markkinointiin. Analysoi säännöllisesti markkinointikampanjoidesi tuloksia ja tee tarvittavat muutokset strategiaasi. Käytä analyyttisia työkaluja seurataksesi, mistä liikenne tulee ja mikä sisältö on tehokkainta. Analysoinnin ja optimoinnin kautta voit varmistaa, että markkinointibudjettisi käytetään tehokkaasti ja että viihdetarjontasi tavoittaa mahdollisimman suuren ja relevantin yleisön.
