Yksinkertainen mutta tyylikäs sisustus Suomalainen design tunnetaan minimalistisesta ja toiminnallisesta estetiikastaan, ja nämä piirteet näkyvät usein myös suomalaisissa ravintoloissa. Yksinkertaiset, mutta tyylikkäät huonekalut ja valaisimet ovat tyypillisiä. Esimerkiksi Alvar Aallon ...
Ennen kuin aloitat viihdekalenterin suunnittelun, on tärkeää ymmärtää, kenelle ravintolasi on suunnattu. Onko se nuorille, perheille, turisteille vai paikallisille? Tämä tieto auttaa määrittämään, millaista viihdettä tarjota. Kohdeyleisön huomioon ottaminen varmistaa, ...
Ymmärrä kohdeyleisösi Ensimmäinen askel ravintolasi viihdetarjontaa markkinoidessa on ymmärtää, kenelle markkinoit. Onko ravintolasi tunnettu romanttisista illallisista vai onko se enemmän perheystävällinen paikka? Kohdeyleisösi määrittelee, millaista viihdettä tarjota ja kuinka sitä ...
Valitessasi viihdemuotoa ravintolaasi varten, on ensimmäinen askel ymmärtää, kuka on kohderyhmäsi. Millaisia asiakkaita haluat houkutella ravintolaasi? Nuoret, vanhemmat, pariskunnat, perheet, turistit tai jotkin erikoisryhmät? Viihdemuoto vaikuttaa siihen, millainen tunnelma ravintolassasi ...
Aki Wahlmanin ura Aki Wahlman on suomalainen kokki, joka on tunnettu monipuolisesta osaamisestaan ruoanlaiton saralla. Hän on työskennellyt useissa eri rooleissa ravintola-alalla, mukaan lukien keittiömestari, kouluttaja ja kirjailija. Wahlman on ...
Tomi Björckin ura Tomi Björck on yksi Suomen tunnetuimmista kokeista, ja hän on tehnyt pitkän ja menestyksekkään uran niin Suomessa kuin ulkomaillakin. Björck on syntynyt Turussa vuonna 1978, ja hän ...
Henri Alenin ura Henri Alén on yksi Suomen tunnetuimmista kokeista. Hän on syntynyt vuonna 1974 ja aloitti uransa jo nuorena. Alén on työskennellyt useissa arvostetuissa ravintoloissa sekä kotimaassa että ulkomailla. ...
Elämäkerta ja ura Jyrki Sukula on suomalainen kokki ja televisiopersoona, joka on tullut tunnetuksi erityisesti ruokaan liittyvien televisio-ohjelmien kautta. Hän syntyi 3. toukokuuta 1961 Porissa ja on koulutukseltaan kokki. Sukula ...
Tässä on lista tunnetuista suomalaisista ravintoloitsijoista, jotka ovat olleet merkittäviä omalla alallaan. On hyvä huomauttaa, että lista on vain yleiskatsaus, eikä se välttämättä kata kaikkia tunnettuja ravintoloitsijoita Suomessa. Vaikutus suomalaiseen ...
