Articles for tag: Burger Lovers Festival, chicken smash, Dust & Fry, Dust & Fry Helsinki, Dust & Fry Mannerheimintie, fast casual, fried chicken, frittikana, kanaburgeri, Mika Tuomonen, painefritattu kana, Pikkis Tuomonen, Ripe Mikkola, Risto Mikkola, suomalainen ravintolaketju

Dust & Fry -yrittäjä Aptullah Kilicaslan (vas.), Dust & Fryn tuotekehitysjohtaja Risto ”Ripe” Mikkola ketjun pilottiravintolassa Malmilla. Kuva: Pikkis

Dust & Fry rullaa kohti keskustaa: suomalainen kanaketju rakentaa nyt omaa makuaan

Dust & Fry etenee Suomessa nopealla tahdilla, ja uuden kotimaisen ravintolaketjun muutos näkyy jo eri puolilla maata. Keväällä esitelty frittikanaan erikoistunut fast casual -konsepti on ottanut käyttöön uuden ilmeen, reseptiikan ja ruokalistan jo 20 ravintolassa. Kesäkuun puolivälissä huomio kääntyy Helsingin ydinkeskustaan, kun ketju avaa lippulaivaravintolansa Mannerheimintie 12.