Helsingin Tervasaaressa sijaitseva trendikäs ravintola TAR on joutunut erikoiseen tilanteeseen, kun joulunalusajan suuri juhlakalu puuttuu. Joulukuun 13. päivänä järjestettävästä tunnelmallisesta kuusijuhlasta on puuttunut itse pääosanesittäjä, eli komea, noin kuusimetrinen joulukuusi. Tästä syystä ravintolan osaomistaja, tunnettu näyttelijä-yrittäjä Jasper Pääkkönen, päätti turvautua epätavalliseen ratkaisuun. Hän käynnisti julkisen haun puuttuvasta kuusesta sosiaalisessa mediassa vetoamalla suoraan seuraajiinsa ja kansalaisiin.
Pääkkönen julkaisi Facebook-tilillään vetoomuksen, jossa hän pyytää ilmiantamaan kaatamista vaativan, sopivan kokoisen kuusen. Karhu-brändi, joka toimii kuusijuhlan yhteistyökumppanina, on luvannut vastata kuusen kaadosta ja kuljettamisesta juhlapaikalle Tervasaareen. Kyseessä on huomiota herättävä tempaus, joka tuo ravintolan joulunalusajan ohjelman välittömästi ihmisten tietoisuuteen. Tervasaari on tunnettu kauniista maisemistaan, mutta valitettavasti ravintolaa ympäröivästä puustosta ei löydy tähän tarkoitukseen kelpaavaa joulukuusta.
Maineikas ravintola etsii maamerkkiä
Jasper Pääkkönen perusti viime keväänä ovensa avanneen TAR-ravintolan yhdessä arvostettujen tallinnalaisten ravintoloitsijoiden Tõnis Siigurin ja Martti Siimannin kanssa. Heidän taustaltaan löytyy myös monien suomalaisten suosima Viron parhaimmistoon kuuluva ravintola NOA. Uudessa ravintolassa halutaan selvästi panostaa elämyksellisyyteen ja yhteisöllisyyteen jo heti alkumetreiltä lähtien. Kuusen etsintä on loistava esimerkki tästä aktiivisesta ja hieman leikkisästä markkinoinnista.
Kuusenmetsästyskampanja mukailee perinteistä Helsingin kaupungin tapaa hakea joulukuusta julkisella ilmoituksella. Kaupungin kuusenhakuilmoituksilla on perinteisesti metsästetty näyttäviä puita muun muassa Senaatintorille ja Hakaniemen kauppahallin edustalle. Ravintola TARin julkinen haku tuo tähän perinteeseen uuden, kaupallisen ja sosiaalisen median aikakauden mausteen. Tavoitteena on löytää täydellinen, noin kuusi metriä korkea puu, joka toimisi Tervasaaren kuusijuhlan kiintopisteenä.
Jasper Pääkkönen vakuuttaa somepäivityksessään, että yhteistyökumppani Karhu hoitaa kaiken tarvittavan kuusen saamiseksi Tervasaareen. Karhu-brändi vastaa metsurin palkkaamisesta ja varmistaa, että kaikki puun kaatamiseen vaadittavat luvat ovat asianmukaisesti kunnossa. Näin ollen potentiaalisen kuusen omistajan tehtäväksi jää vain ilmoittaa puun sijainti ja antaa lupa sen poistamiseen tontiltaan. Tämä logistinen järjestely tekee kuusen luovuttamisesta mahdollisimman helppoa.
Juhlapäivä lähestyy Lucian valossa
Kuusijuhla järjestetään lauantaina joulukuun 13. päivänä, joka on samalla Lucian päivä. Tapahtuma alkaa klo 12.00 ja jatkuu neljän tunnin ajan, päättyen klo 16.00. Luvassa on maksuton ja kaikille avoin tilaisuus, joka on suunniteltu tuomaan joulumieltä ja yhteisöllisyyttä Tervasaareen. Ravintola TAR panostaa avoimeen ja rentoon ilmapiiriin kutsumalla kaikki halukkaat mukaan juhlimaan.
Tapahtuma tarjoaa vierailleen perinteisiä joulun herkkuja heti juhlan aluksi. Ensimmäisenä paikalle saapuville on luvassa lämmintä glögiä ja ravintola TARin omaa, talon tapaan valmistettua joulupuuroa. Joulupuuro on monille olennainen osa suomalaista joulun odotusta, ja se tuo juhlaan perinteisen ja kotoisan tunnelman. Ravintola on tunnettu laadukkaasta ruoastaan, joten puurokokemus on varmasti huippuluokkaa.
Juhlan keskiössä on luonnollisesti joulukuusen koristelu, johon kaikki osallistujat ovat tervetulleita. Karhu on varannut kuusen koristelua varten peräti 300 joulupalloa. Tämän mittavan pallomäärän avulla kuusesta luodaan varmasti näyttävä ja juhlava maamerkki Tervasaareen. Kyseessä on interaktiivinen osuus, joka tarjoaa vieraille konkreettisen tavan osallistua juhlan luomiseen. Joulupallojen lisäksi luvassa on jouluoksatyöpaja, missä osallistujat voivat itse valmistaa jouluisia koristeita.
Osallistuminen ja näkyvyys
Jasper Pääkkösen vetoomus kuusesta on saanut runsaasti huomiota sosiaalisessa mediassa. Tällaiset julkisuuden henkilön tekemät, yhteisöllisyyteen pyrkivät tempaukset leviävät usein tehokkaasti. Tavoitteena on paitsi löytää kuusi, myös luoda positiivista näkyvyyttä nuorelle ravintolalle joulun vilkkaimpana sesonkina. Ravintola TAR pyrkii selvästi luomaan itsestään muutakin kuin vain ruokapaikan; siitä halutaan tehdä Tervasaaren ja Helsingin kulttuurinen kohtaamispaikka.
Ravintolan taustalla olevat yrittäjät tuovat mukanaan kansainvälisen osaamisen ja vision. Tõnis Siigur ja Martti Siimann ovat tunnettuja laadusta ja innovatiivisuudesta, jonka he ovat osoittaneet menestyksekkäästi NOA-ravintolassaan Tallinnassa. Tämän kokemuksen siirtäminen Tervasaaren rantaan luo korkeat odotukset myös TARin joulujuhlaa kohtaan. He pyrkivät luomaan Suomeen uudenlaista, elämyksellistä ravintolakulttuuria.
Kuusen löytyminen on ratkaisevaa kuusijuhlan onnistumiselle. Puuttuva kuusi on muuttunut ongelmasta hauskaksi markkinointi-ideaksi, joka osoittaa yrittäjien kyvyn kääntää vastoinkäymiset edukseen. Jos täydellinen kuusi löytyy ja se saadaan Tervasaareen, siitä tulee samalla tarina, jota ravintola voi hyödyntää tulevaisuudessakin. Kansalaiset ovat nyt mukana tässä pienessä joulunajan seikkailussa.
Joulujuhlan tarjoamat elämykset
Tervasaaren kuusijuhla tarjoaa kävijöilleen kattavan ja maksuttoman joulun odotuksen kokemuksen. Se yhdistää perinteisen joulutunnelman moderniin yrittäjyyteen. Seuraavat elementit takaavat ikimuistoisen lauantain Tervasaaressa:
- Interaktiivinen kuusen koristelu: Osallistujat pääsevät ripustamaan Karhun lahjoittamat 300 joulupalloa kuuteen metriä korkeaan puuhun.
- Jouluoksatyöpaja: Tarjoaa luovaa tekemistä ja mahdollisuuden valmistaa itse joulukoristeita.
- Perinteiset joulun herkut: Glögiä ja ravintola TARin omaa joulupuuroa ensimmäisille vieraille.
- Maksuton pääsy: Tapahtuman vapaa pääsy madaltaa kynnystä osallistumiseen ja tuo ihmisiä yhteen.
- Yhteisöllinen henki: Tapahtuma on rakennettu yhteistyössä ja se korostaa osallistumisen iloa.
