BossMan2023

Veikkaus Arena avaa ovensa jälleen – ravintolamaailma koki täydellisen muodonmuutoksen

palvelu, ravintola, ruoka, ruokaravintola

Veikkaus Arena on valmis avaamaan ovensa yleisölle testitapahtumalla 26. elokuuta, jolloin rajattu yleisö pääsee kokemaan areenan ravintolamaailman täysin uudistuneen ilmeen. Tapahtumien ja asiakkaiden vaihteleviin tarpeisiin on vastattu luomalla ainutlaatuinen ja ketterä ravintolakokonaisuus, joka on täysin vapaa perinteisistä ketjubrändeistä. Jokainen myyntipiste on oma elämyksensä, jota voidaan muokata ja räätälöidä erilaisten tapahtumien teemaan ja sesonkeihin sopivaksi, tarjoten jokaiselle kävijälle jotain uutta ja mielenkiintoista.

Tämän merkittävän uudistuksen taustalla on vahva halu tarjota kävijöille elämyksiä, joita ei löydy mistään muualta. Restelin Food&Events Tapahtumaravintoloiden liiketoimintajohtaja Kristian Helanne korostaa, että ravintolamaailma on rakennettu alusta alkaen uudelleen vastaamaan nykypäivän vaatimuksia. Monipuolisuus on ollut suunnittelun keskiössä, ja se antaa tapahtumakokemukseen aivan uuden ulottuvuuden.

– Asiakkaiden toiveet tarjonnasta vaihtelevat suuresti eri tapahtumakategorioiden välillä, Helanne sanoo.

– Uniikkien konseptien avulla pystymme ketterästi vaihtamaan valikoimaa ja tunnelmaa perhepainotteisesta tapahtumasta kansainväliseen konserttiin, kotimaisen artistin keikasta urheilutapahtumaan.

Ruokatuotekokonaisuudesta vastaava Sami Toijanen kuvailee, että ravintoloiden ruokalistat on suunniteltu rohkealla otteella, tuoden areenalle kansainvälisiä vaikutteita. Tavoitteena on palvella sekä nopeaa nälän taltuttamista että tarjota laadukkaita makuelämyksiä. Konseptit on rakennettu niin, että ne voivat elää tapahtuman hengen mukaan ja tarjota aina ajankohtaista ja tuoretta tarjontaa. Uusi konsepti tarjoaa mahdollisuuksia sekä kevyempään syömiseen että laadukkaaseen á la carte -ruokailuun ennen tapahtuman alkua.

Uudesta ravintolamaailmasta löytyy lukuisia uniikkeja makuelämyksiä eri puolilta maailmaa:

  • Asian – modernia aasialaista katuruokaa: onigirit, banh mi -leivät ja monipuoliset bowl-annokset.
  • Hall of BBQ – savustettua naudanlihaa, mac & cheesea ja vegaanisia vaihtoehtoja.
  • Döner House – premium-pitaleipiä tuoreilla täytteillä.
  • Gelato Coffee – erikoiskahveja, gelatoa, leivonnaisia ja kevyitä eväitä.
  • Dogs – hodareita laadukkailla makkaroilla ja kasvisvaihtoehdoilla.
  • Taco Time – meksikolaistyylisiä käsin syötäviä tacoja.
  • Crispy & Loaded – rapeita luuttomia wingssejä ja ranskalaisia kaikilla mausteilla.
  • Pizza Levain – herkullisia, paksupohjaisia pizzapaloja.

Legazy luo uuden ulottuvuuden illallisille

Täysin uudistetun ravintolakokonaisuuden kruununa toimii Legazy, uusi á la carte -ravintola, joka tarjoaa mahdollisuuden kiireettömään illalliseen ennen areenan tapahtumia. Legazy toimii myös erinomaisena kohtaamispaikkana, josta on helppo siirtyä ruokailun jälkeen suoraan katsomoon nauttimaan illan esityksestä. Tämän ravintolan käyttämiseen ei tarvita erillistä pääsylippua, mutta pöytävarauksen tekemistä suositellaan, jotta varmistetaan paras mahdollinen kokemus. Tila on suunniteltu luomaan ainutlaatuinen ja rauhallinen tunnelma, joka erottautuu areenan muusta vilinästä.

Uudistus tuo mukanaan myös uudenlaisen kahvilakonseptin, joka sijaitsee areenan kahdessa eri kerroksessa. Se on suunniteltu tuomaan Veikkaus Arenalle laadukasta kahvilatunnelmaa, tarjoten asiakkaille hetken rentoutumista ja nautiskelua. Kahvilavalikoimaan kuuluu laaja kattaus erikoiskahveja, aitoa italialaista gelatoa sekä vaihtuva valikoima herkkuja ja leivonnaisia. Herkkuvalikoima elää tapahtuman hengen ja sesongin mukaan, jotta tarjonta pysyy aina kiinnostavana ja ajankohtaisena. Mirkka Rautala Veikkaus Arenalta on innoissaan uudesta kokonaisuudesta ja uskoo, että kävijät tulevat yllättymään sen laajuudesta ja laadusta.

Vastuullisuus ja elämykset keskiössä

Uuden ruokakokonaisuuden suunnittelussa on panostettu kansainvälisten makujen ohella vastuullisuuteen ja ruokahävikin minimointiin. Toiminnan ketteryys antaa mahdollisuuden vastata nopeasti asiakkaiden toiveisiin ja toisaalta reagoida sesonkien vaihteluihin tehokkaasti. Tapahtumakohtainen räätälöinti varmistaa, että ruokatarjonta palvelee aina parhaiten juuri kyseistä kohderyhmää, olipa kyseessä sitten perhetapahtuma, rock-konsertti tai urheilutapahtuma. Veikkaus Arenan tavoitteena on luoda monipuolisuudellaan ainutlaatuinen tapahtumakokemus.


Vastaa